zondag 2 oktober 2011

Frambozenijs in een handomdraai

Wie had nu gedacht dat het in oktober nog ijsjesweer zou zijn?
Fijntjes, konijntjes dacht ik zo, want ijs is nu éénmaal super-mega-lekker!

Nodig?
* 250 g diepgevroren frambozen
* 100g poedersuiker
* 200 ml koude slagroom

1. Doe het bevroren fruit in een blender en laat stevig draaien tot frambozen grof gehakt zijn.
2. Voeg de suiker toe en meng tot het mengsel homogeen is.
3. Voeg de room toe en laat weer mengen.
4. Stop het mengsel in de ijsmachine en laat even draaien OF doe het in een doosje en stop het in de vriezer. Bij dit laatste haal je het af en toe eens uit de vriezer om eens om te roeren.

Klaar is kees!

En je ziet, er is al goed van gegeten geweest...

Geen opmerkingen: